Comida vegana para mis viajeros

En el desarrollo de este curso aprenderás técnicas y recetas nutricionales relacionadas  con la  cocina vegana y, de esta manera,  aprovechar y potencializar todos los alimentos que tenemos en nuestros entornos o territorios con miras a ofrecer una alternativa diferente a nuestros viajeros, todo basado en preparaciones  única y exclusivamente  de origen vegetal.

Objetivo

Incorporar técnicas y productos veganos en las preparaciones del menú diario, para brindar nuevas alternativas nutricionales al viajero.

Temas

  • Definiciones relacionadas con el veganismo
  • Tipos de veganos
  • Alimentos Sustitutos
  • Recetario
No inscrito
o Libre / 0 day(s)

Curso incluye

  • 6 Lecciones
  • 2 Temas
  • 1 Evaluación
  • Curso Certificado