Comida vegetariana para mis viajeros

En el desarrollo de este curso aprenderás técnicas y saberes nutricionales relacionados a la cocina vegetariana, para incorporar formas de aprovechar y potencializar todos los alimentos que tenemos en nuestros entornos o territorios, con miras a ofrecer una alternativa diferente a nuestros viajeros, basada en preparaciones de origen vegetal.

Objetivo

En el desarrollo de este curso aprenderás técnicas y saberes nutricionales relacionados a la cocina vegetariana, para incorporar formas de aprovechar y potencializar todos los alimentos que tenemos en nuestros entornos o territorios, con miras a ofrecer una alternativa diferente a nuestros viajeros, basada en preparaciones de origen vegetal.

Temas

  • Definiciones relacionadas con el vegetarianismo
  • Tipos de vegetarianos
  • Alimentos Sustitutos
  • Recetario
No inscrito
o Libre / 0 day(s)

Curso incluye

  • 6 Lecciones
  • 2 Temas
  • 1 Evaluación
  • Curso Certificado